団粒構造とは、
土の粒子が小さなかたまりをつくり、すき間を持ちながら集まっている土の構造のことです。
畑の土づくりでは、水はけがよいことも、水持ちがよいことも大切です。
一見すると反対のように感じますが、この両方に関わっているのが団粒構造です。
土の中にほどよいすき間があることで、水や空気が通りやすくなり、作物の根も伸びやすくなります。
この記事では、団粒構造とは何か、なぜ土づくりで大切なのかを、畑の菌活®の考え方に沿ってわかりやすく解説します。
団粒構造とは？
団粒構造とは、土の細かい粒子が集まり、小さなかたまりをつくっている状態のことです。
土がただ細かく詰まっているのではなく、粒と粒の間にすき間があることで、水や空気が通りやすくなります。
反対に、土が細かく詰まりすぎていると、雨のあとに水が抜けにくくなったり、乾くと固く締まったりすることがあります。
作物の根は、土の中の水分や養分だけでなく、空気も必要としています。
そのため、団粒構造が整った土は、根が伸びやすく、作物が育ちやすい土の状態に近づきます。
団粒構造がある土はなぜよいのか
団粒構造がある土では、水はけと水持ちのバランスが整いやすくなります。
大きなすき間には空気や余分な水が通り、小さなすき間には必要な水分が保たれます。
そのため、雨が降ったあとに水が抜けやすく、乾燥時にも必要な水分を保ちやすい土になります。
また、土の中に空気が入りやすくなることで、根や微生物が働きやすい環境にもつながります。
畑では、土が固くなる、根が張りにくい、水はけが悪いといった悩みが起こることがあります。
こうした悩みを考えるうえでも、団粒構造は土づくりの大切な視点です。
団粒構造と微生物の関係
団粒構造は、土を耕せばそれだけでできるものではありません。
土の中の有機物や微生物の働きも関わっています。
微生物が有機物を分解する過程で、土の粒子がまとまりやすくなったり、根や微生物の活動によって土の中にすき間が生まれたりします。
つまり、団粒構造を整えるには、土の中で微生物が働きやすい環境をつくることが大切です。
畑の菌活®では、単に微生物を増やすことだけではなく、微生物が働き続けられる土の環境づくりを重視しています。
多様な微生物が働き、有機物の分解や養分の循環が進むことで、土の状態は少しずつ整いやすくなります。
団粒構造を育てるために大切なこと
団粒構造を育てるには、土を一度整えれば終わりというものではありません。
毎年の作付け、収穫、残渣、施肥、耕運、天候の影響を受けながら、土の状態は変化していきます。
そのため、団粒構造を保つには、土の状態を見ながら継続して整えていくことが大切です。
たとえば、有機物を補うこと、土を強く締めすぎないこと、水はけや乾き具合を見ること、作物の根の状態を観察することなどが、土づくりの手がかりになります。
また、微生物が働きやすい環境を整えることも重要です。
株式会社五光では、資材を販売するだけでなく、実際の圃場での変化や土壌分析の結果も見ながら、土の状態を整える土づくりを考えています。
効果を大きく見せるのではなく、現場で無理なく続けられる方法として提案すること。
それが、五光の考える畑の菌活®です。
まとめ
団粒構造とは、
土の粒子が小さなかたまりをつくり、すき間を持ちながら集まっている土の構造のことです。
団粒構造が整った土では、水はけと水持ちのバランスが整いやすく、空気も入りやすくなります。
その結果、作物の根が伸びやすく、微生物も働きやすい土の環境に近づきます。
団粒構造は、畑の菌活®という考え方の一部です。
微生物の働きを活かしながら、土そのものを整えていくことが、作物が育ちやすい土づくりにつながります。
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水はけや土の固さが気になる方は、まずは畑の状態を観察しながら、微生物が働きやすい土づくりを無理なく続けることから見直してみてください。
